愛知県名古屋市の洋菓子店が届ける、スイーツで紡ぐ豊かな「時」｜slow（スロウ）
2018年、愛知県名古屋市にオープンした洋菓子店【slow（スロウ）】。
【slow（スロウ）】の創業者の松林久雄氏は、それまで国内外の洋菓子店の経営やスイーツのプロデュースに携わられていたそうですが、流行にとらわれず、オリジナルのお菓子をゆっくりと時間を掛けて育てるように作っていくお菓子作りの原点に、改めて立ち返る意味で【slow（スロウ）】を立ち上げられたとのことです。
現在は、愛知県名古屋市東区の本店、名古屋市昭和区のいりなか店、名古屋市東区の焼菓子店の3店舗を展開されています。
クリスプ【スウィート】4種
公式価格￥1,820（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
極薄だけど、風味が濃厚なクッキー缶。
そのフレーバーは、抹茶の上品なほろ苦さが印象的な「抹茶」、華やかな果実味の「ブルーベリー」、特性トフィー（バターと蜂蜜あるいは砂糖で作られたイギリスの伝統菓子）を砕いて焼き上げた香ばしい「キャラメル」、そして、香ばしさ引き立つ優しい甘みの「ほうじ茶」の4種（内容量は100g）。
婦人画報お取り寄せでは、1日10セットの限定販売。
クリスプ【セイボリー】4種
公式価格￥3,220（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
極薄・濃厚クッキーの個性的フレーバーのセット。
そのフレーバーは、ゲランとの塩がアクセントの濃厚な香りの「トリュフ」、イタリア北部の優しい風味のハードチーズ、グラナ・パダーノを贅沢に合わせた「カラスミ」、チーズ、バジルやタイムなどのハーブをあわせた「トマト」、グラナ・パダーノを贅沢に使った「チーズ」の4種類（内容量は100g）。
婦人画報お取り寄せでは、1日5セットの限定販売。
チーズパイ 200g
公式価格￥2,820（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
甘みとチーズの風味に手が止まらない、サクサク食感のチーズパイ。
濃紺のシックな缶を開けると、そこには粉砂糖にパイが埋もれている衝撃的なビジュアルに目を奪われます。パイには、グラナパダーノとエダムチーズが贅沢に練り込まれており、口に含むと粉砂糖の甘さとチーズの旨味と塩味が重なった美味しさのループに、気づけばもうひとつ手に取っています。コーヒーや紅茶にも合いますが、お酒のおつまみにも最適。
婦人画報お取り寄せでは、1日15セットの限定販売で、3月24日まで受け付けされています。
ミニチーズケーキ 8個
公式価格￥2,500（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
小さいながらもバランスの良いチーズケーキ。
直径4cmの可愛らしいサイズ感のチーズケーキは、中にブルーベリーソースを忍ばせ、ベースはシナモン風味のガレット。チーズの食感とサクサク生地がバランスよく、シナモンの風味も相性抜群。少しオトナ向けなプチガトーとして【slow（スロウ）】人気スイーツのひとつ。
婦人画報お取り寄せでは、1日15セットの限定販売で、3月24日まで受け付けされています。
洋菓子店【slow（スロウ）】
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉3-30-5
名古屋市営地下鉄桜通線「高岳」駅 2番出口 徒歩4分
