大阪のカフェの栗好きが作った、栗好きのための究極の栗スイーツ｜MONDIAL KAFFEE 328（モンディアル カフェ 328）
大阪・八尾市の工務店「株式会社MONDIAL」が運営する、2014年にオープンしたカフェ【MONDIAL KAFFEE 328（モンディアル カフェ 328）】。
【MONDIAL KAFFEE 328（モンディアル カフェ 328）】は、大阪・西区北堀江に1号店「NY3」店を中心に、福島区の「RUSH」、西区・南堀江に焙煎所「GUT WOLF」、大正区にベーカリーカフェ「TUGBOAT」、中央区に「♣A」、トレンドを牽引し独自のカルチャーが醸成されている地域や、ファミリー層含む幅広い世代に人気の地域、下町の雰囲気が今でも残る地域、ビジネスの中心地など様々な地域で展開されており、ゆったりとした空気感ある店内でバリスタによる自家焙煎のスペシャリティーコーヒーやラテアート、パティシエによる焼き菓子などを楽しめ、それぞれの地域の人たちの憩いの場としても、お出かけの時や仕事帰りなどに利用されることも多く、快適さと居心地の良さで高く評価されています。
MONDIALスイートマロン
公式価格￥4,104（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
添加物・化学調味料・小麦粉不使用、栗好きが作った栗好きのため新感覚マロンスイーツ。
北海道産生乳100%のフレッシュバター、国産きび糖、国産鶏の卵黄に和栗のペーストを混ぜ合わせた生地に、熊本県産の高級和栗の渋皮甘露煮を贅沢にトッピング。
まるで栗をそのまま食べているような渋皮栗の香ばしさ、和栗のほっくりとした味わいに、滑らかな舌触りで、上品な甘さを堪能することができます。
MONDIALスイートマロン粋
公式価格￥5,400（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
MONDIALスイートマロンを、ワンランク上に高めたマロンスイーツ。
生地に使われているのは、コクと旨味が格別な、指定農場での限定生産卵「京丹波産金鵄の赤彩卵」、フレッシュな香りが長く続き、深いコクがあるのに後味がスッキリしているクリーミーな味わいの「カルピス社のバター」。
旨味とコクが一段階アップしており、国産和栗の上品な味わいをよりはっきりと印象付ける味わいとなっています。
MONDIALスイートマロン極
公式価格￥19,440（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
MONDIALスイートマロンの究極の完成形ともいえる、極上のマロンスイーツ。
大粒で風味の強く、上品な味わいの、最高級「丹波栗」を丁寧に仕上げた渋皮煮をたっぷりトッピングし、定生産卵「京丹波産金鵄の赤彩卵」と、軽い口当たりで上品なコクのある、牧草のみで育てられたジャージー牛のミルクから作られた、岩手県で山地酪農を行う「なかほら牧場」の「グラスフェッドバター」を、通常の3倍の手間を掛けて裏漉ししたマロンペーストと混ぜ合わせ、極限のしっとり感を実現。「丹波栗」の濃厚な旨味と甘みが、シルキーな舌触りとともに口の中に広がります。
【MONDIAL KAFFEE 328 NY（モンディアル カフェ 328 NY）】
〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-6-16 フォレステージュ1F
大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋」駅 4番出口 徒歩1分
大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋」駅 4番出口 徒歩1分
