サントリー伊右衛門で有名な京都・福寿園が展開する、次世代へ向けた宇治茶ブランド｜FUKUCHA（ふくちゃ）
寛政二年（1790年）に現在の京都府木津川市山城町にて創業した老舗茶舗「福寿園」が、令和元年（2019年）に立ち上げた、伝統ある宇治茶の気軽な体験と新しい可能性を提案するブランド【FUKUCHA（ふくちゃ）】。
【FUKUCHA（ふくちゃ）】のブランド創設と同時に、JR京都駅直結の商業施設「京都ポルタ」の2階に、【F茶寮 FUKUCHA（ふくちゃ）】をオープン。本格的な宇治茶はもちろん、新感覚のハーブティーのほか、見た目も鮮やかでフォトジェニックなお茶を使ったスイーツをイートインやテイクアウトで気軽に楽しむことができます。
さらに、2024年11月5日にリニューアルを通して、宇治茶と相性の良いお食事やスイーツ等を拡充、店内客席を増設することで、落ち着きのあるゆったりとした時間を過ごせる空間とアップデードされました。現在は、この京都駅店と福寿園京都本店の2階にて、次世代へ向けたお茶の在り方を堪能できます。
深蒸しショコラ 香ばしブレンド
価格￥4,320（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
ほうじ茶と和紅茶を使った、香ばしさが際立つショコラテリーヌ。
800年前から続く京都府最大の茶産地、京都府相楽郡和束町（わづかちょう）産の、紅茶の渋味の中に成熟したまろやかさとキレが際立つ和紅茶と、甘い香ばしさが引き立つように、リーフと茎のほうじ茶を特別にブレンドしたものを使用。また、ホワイトとミルク2種のチョコレートの絶妙な配合が、より香ばしさを引き立てています。
控えめな甘さの中にほうじ茶と和紅茶の存在感があり、濃厚な口溶けとクランブルなクッキーの食感も合わさってチョコレートの美味しさが際立っています。
深蒸しショコラ 宇治抹茶
価格￥4,320（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
厳選した宇治茶と上質なベルギー産チョコレートの抹茶ショコラテリーヌ。
チョコレートと相性の良い茶葉を厳選し、丹念に石臼で挽き上げた抹茶を使用。目に鮮やかな深緑色と宇治抹茶の芳醇な香りとほろ苦さがチョコレートの濃厚な味わいの奥深さを引き出しており、濃厚な口溶けとサクサクとした食感とのコントラストで、香りと旨味をより印象的な味わいへと変化させています。
「深蒸しショコラ 香ばしブレンド」と同様に、杉や檜を思わせる明るい木の蓋を使った、上品な貼り箱に梱包されているので、贈り物にも最適です。
100年先の世代に宇治茶をつなぐブランド【茶寮 FUKUCHA（ふくちゃ）】
〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都ポルタ2F
JR「京都」駅 西口改札 徒歩2分
