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本格フレンチの味を自宅で楽しめる、お取り寄せテリーヌ専門店|la bonne terrine(ラ ボンヌ テリーヌ)

2007年にオープンした東京・渋谷猿楽町のフレンチレストラン「Les enfants gâtés(レザンファン ギャテ)」が、2012年に立ち上げたお取り寄せテリーヌ専門店【la bonne terrine(ラ ボンヌ テリーヌ)】

 

 

ミシュランガイド東京で星付きレストランとして評価される「Les enfants gâtés(レザンファン ギャテ)」のスペシャリテが、フランス料理のエスプリが詰め込まれた多彩なテリーヌで、その本格的なフレンチレストランの味を自宅で楽しめるサービスが【la bonne terrine(ラ ボンヌ テリーヌ)】です。
テリーヌの起源は、中世ヨーロッパの食糧不足を解消するために生まれた家庭料理で、食材の劣化を防ぐ目的で作られていたそうですが、現在ではチョコレートを使ったテリーヌショコラや、ゼリー寄せ、デザートなどさまざまな種類が作られているのはご存知の通りで、【la bonne terrine(ラ ボンヌ テリーヌ)】でも、食卓を彩る贅沢な一品からコーヒーや紅茶とともに楽しめるデザートまで取り揃えられています。


はちみつ入り農園風テリーヌ 1枚(80g)
価格¥972(税込) ※送料は各サイトでご確認ください。
様々な具材が詰まった、食べ応えのある、ほっこりテリーヌ。
さつまいも、栗、かぼちゃをたっぷり詰め込み、甘酸っぱい杏とイチジク、そして黒ごまをアクセントに加え、上質なはちみつで全体の甘さを調整し、素朴でありながらも上品な甘みに仕上がっています。
公式サイトとぐるなび運営の通販サイト「ぐるすぐり」では、ハーフカット(650g)も取り扱われています。

 

ガトーフロマージュ 1枚(80g)
価格¥864(税込) ※送料は各サイトでご確認ください。
しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ。
全粒粉の一種であるグラハム粉を使った、香ばしく甘みあるグラハムクラッカーをベースに、濃厚な旨味のあるチーズのコントラストが抜群。
公式サイトとぐるなび運営の通販サイト「ぐるすぐり」では、ハーフカット(650g)も取り扱われています。

 

プティ・テリーヌコレクション(スイーツ) 9種(各約24g)
価格¥5,400(税込) ※送料は各サイトでご確認ください。
彩り豊かなスイーツテリーヌ9種類のセット。
・はちみつ入り農園風テリーヌ
・パート ド フリュイ:果物の旨味が詰まった伝統的なフランスの砂糖菓子
・ガトー フロマージュ
・テリーヌ ヴェルサイユ:洋梨、イチジク、ピスタチオ、フランボワーズの、ホワイトチョコレートと生クリーム仕立て
・ガトー フロマージュ(苺入り)
・抹茶のテリーヌ:上質な抹茶、栗、求肥を使用
・ガトー フロマージュ(マンゴー入り)
・マルキーズショコラテリーヌ:貴婦人を意味するフランス語「marquise(マルキーズ)」を冠したチョコテリーヌ
・ケーク フリュイ:しっとりとしたドライフルーツの入ったパウンドケーキ

 

フォアグラとイチジクのテリーヌ 1枚(60g)
価格¥2,916(税込) ※送料は各サイトでご確認ください。
濃厚な鴨フォアグラに相性の良いイチジクを合わせたテリーヌ。
味のしっかりしたフォアグラの濃厚な旨味とこってりとした舌触りに、イチジクの自然な甘みとプチプチとした食感が絶妙に絡み合う味わい。
こちらはスイーツではありませんが、【la bonne terrine(ラ ボンヌ テリーヌ)】ならではのテリーヌが、他にも沢山ご用意されていますので、是非ご確認ください。


フレンチレストラン「Les enfants gâtés(レザンファン ギャテ)」
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町2-3
各線「渋谷」駅 徒歩8分

【la bonne terrine(ラ ボンヌ テリーヌ)】は、お取り寄せ専門です。

 

 

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