創業100年以上のナッツ専門店による、こだわりのナッツスイーツ|NUTS LAB(ナッツ ラボ)
1921年(大正10年)に兵庫県・神戸で創業したナッツ・豆菓子・ドライフルーツを扱う食品メーカー「有馬芳香堂」が2021年(令和3年)にオープンした、ナッツスイーツ専門店と商品開発研究所の【NUTS LAB(ナッツ ラボ)】。
素材にこだわり鮮度を大切にする「真面目で頑固な豆屋」として、「否常識でワクワクのケミストリーを生み出し続ける」という精神のもと、ナッツの可能性をさらに引き出し、常識に囚われることなく美味しい・楽しいを共有したいという想いから、自社で製造したナッツを工場から店舗へ直送しして、こだわりのナッツを使用した本格派スイーツと、トップバリスタが監修したドリンクを提供されています。
NUTS LAB クッキー缶 | NUTS COOKIES ASSORT
公式価格¥2,500(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
ナッツの風味が楽しめる、ナッツクッキー3種が入ったクッキーアソート。
・生地にもピスタチオペーストを練り込んだ「ピスタチオ」
・アーモンド、カシューナッツ、クルミをココア生地に練り込んだ「ナッツカカオ」
・ピーナッツとチョコレートを合わせた「ピーナッツチョコ」
の3種それぞれ8枚(計24枚)の詰め合わせ。
NUTS LAB SELECTION S
公式価格¥2,210(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
自社焙煎のミックスナッツ・焼き菓子2種・クッキーの詰め合わせSサイズ。
・ソルトミックスナッツ(50g):自社工場焙煎したうすしお味のミックスナッツ。
・ピスタチオフィナンシェ(1個):生地にもピスタチオペーストを練り込んだフィナンシェ。
・ナッツタルト(1個):6種類のナッツを使い、生地にもアーモンドプードルを練り込んだタルト。
・ピスタチオクッキー(5枚):サクッとした食感とピスタチオの香りが広がるクッキー。
Mサイズの詰め合わせもあります。
ピスタチオバターサンド 4個セット
価格¥1,850(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
カリフォルニア産のピスタチオをふんだんに使ったバターサンド。
直径約5センチ、厚さ約2.5センチの小ぶりでかわいいサイズ感で、ピスタチオの風味が効いたコクのあるバタークリームをサブレで挟み、周りを砕いたピスタチオでコーティング。ほんのりとした塩味に、ナッツの風味とカリッとした食感、旨味を堪能できる一品。
大丸松坂屋オンラインストアでは、4個セットの他に、8個セットもあります。
ナッツギフトアソート 3個セット A
公式価格¥2,150(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
ナッツにこだわり続けて100年以上、その世界観を知ることができる詰め合わせバリエーション〈A〉。
【ソルトミックスナッツ】
赤穂の塩で塩水を作り、そこにナッツを付けて塩の味付けをして1日寝かせてから焙煎。
【木桶醤油仕込みのミックスナッツ】
木桶仕込み醤油の香りと旨味をナッツにコーティング。アーモンドとカシューナッツのミックスナッツ。
【匠の素焼きミックスナッツ】
アメリカ・カリフォルニア産アーモンドとクルミ、インド産カシューナッツの食塩無添加ミックスナッツ。
六角形のシックな黒のパッケージで個装され、さらに同色のボックスでまとめられているので、ちょっとしたプレゼントに最適。
ナッツギフトアソート 3個セット B
公式価格¥2,600(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
ナッツにこだわり続けて100年以上、その世界観を知ることができる詰め合わせバリエーション〈B〉。
【ショコラアーモンド】
アメリカ産アーモンドをビターチョコレートでコーティング。
【ホワイトチョコマカダミアナッツ】
サクッとした食感のマカダミアナッツをホワイトチョコレートでコーティング。
【ハニーバターアーモンド】
アーモンドを蜂蜜でコーティングし、仕上げにたっぷりの国産バターで風味付けして、アクセントに塩を一振り。
六角形のシックな黒のパッケージで個装され、さらに同色のボックスでまとめられているので、ちょっとしたプレゼントに最適。
ナッツギフトアソート 3個セット C
公式価格¥2,450(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
ナッツにこだわり続けて100年以上、その世界観を知ることができる詰め合わせバリエーション〈C〉。
【ハニーバターアーモンド】
アーモンドを蜂蜜でコーティングし、仕上げにたっぷりの国産バターで風味付けして、アクセントに塩を一振り。
【木桶醤油仕込みのミックスナッツ】
木桶仕込み醤油の香りと旨味をナッツにコーティング。アーモンドとカシューナッツのミックスナッツ。
【トマトチーズアーモンド】
自社焙煎アーモンドに、添加物不使用のトマトパウダーとフリーズドライのチーズパウダーをコーティング。 ガーリックと赤穂の焼き塩で塩味を利かし、バジルの風味も加えたおつまみアーモンド。
六角形のシックな黒のパッケージで個装され、さらに同色のボックスでまとめられているので、ちょっとしたプレゼントに最適。
ナッツスイーツ専門店と商品開発研究所の【NUTS LAB(ナッツ ラボ)】本店&カフェ
〒 652-0047 兵庫県神戸市兵庫区下沢通7-1-2 ナッツテラス神戸1F
神戸市営地下鉄西神・山手線「上沢」駅 徒歩3分