徳島の高級砂糖「阿波和三盆糖」を使った上質なスイーツ｜THE AGNES PASTRY BOUTIQUE（アグネス ペストリーブティック）
2002年に開業した、JR徳島駅から徒歩4分に位置する「アグネスホテル徳島」に併設されている徳島スイーツ専門店【THE AGNES PASTRY BOUTIQUE（アグネス ペストリーブティック）】。
パリ＆東京仕込みの本格フランス菓子に、地域性というエッセンスが加わったスイーツを展開する【THE AGNES PASTRY BOUTIQUE（アグネス ペストリーブティック）】。興味深い点は、徳島県の特産品の数々を取り入れるなか、特にメイン食材であり、おいしさの秘訣なのが、昔ながらの製法で職人が手作りにこだわっている「岡田製糖所」の「阿波和三盆糖」。
加熱によって風味が飛びやすい繊細な和三盆糖を、生地に加える量や水分のバランス調整など度重なる試行錯誤を経て極上のスイーツに昇華。徳島の文化や伝統、歴史を守りながら、その土地ならではの味をより広く伝えるお菓子作りに取り組まれています。
阿波和三盆糖ダックワーズ ギフト 10個入
公式価格￥2,271（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
阿波和三盆糖が入ったメレンゲ生地で阿波和三盆糖の糖蜜風味のバタークリームをサンドした濃厚な風味の焼き菓子、阿波和三盆糖ダックワーズ。
外はパリっと、中はフワっとした軽やかな食感に、「岡田製糖所」の「阿波和三盆糖」の濃厚で上品な風味が印象的。「とくしま特選ブランド認定商品」。
阿波和三盆糖バウムクーヘン
公式価格￥1,728〜（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
一層一層丁寧に焼き上げた、ふんわりしっとりとした食感の阿波和三盆糖バウムクーヘン。
和三盆糖から作られた黒蜜を加え、独特の風味あるふんわり生地。上品な甘みと豊かな風味を楽しめる一品。こちらも「とくしま特選ブランド認定商品」。
Sサイズ、Mサイズ、Lサイズ、LLサイズの4種類あります。
※CAKE.JPでは、Sサイズのみの取り扱いです。
チョコラータ
公式価格￥2,700（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
しっとりと濃厚でリッチなチョコレートのパウンドケーキ。
最高級のオレンジコンフィチュールとレーズンを練り込んだ生地に、厳選されたチョコレートとバターをふんだんに使用。カカオの風味豊かで濃厚な味わい。
ヴァレンシア
公式価格￥2,592（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
ほんのり香ばしくさわやかな風味のパウンドケーキ。
高品質なオレンジ皮のシロップ煮とオレンジリキュールが混ぜ合わされ、トッピングにローストしたアーモンドスライス。
バナーヌ
公式価格￥2,592（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
バナナをたっぷりと使用した、バナナのフルーティな香りが豊かなパウンドケーキ。
さらに、風味のアクセントとしてりんごとココナッツをプラスし、香りと味の奥行きが一味違います。
阿波和三盆糖と抹茶のパウンドケーキ
公式価格￥2,700（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
阿波和三盆糖と高級宇治抹茶を使用した、濃厚かつ上品な味わいのパウンドケーキ。
宇治抹茶の苦みある豊かな風味に、和三盆の上品かつの濃厚な味わいが重なった、より上質な抹茶スイーツ。
徳島スイーツ専門店【THE AGNES PASTRY BOUTIQUE（アグネス ペストリーブティック）】
〒770-0831 徳島県徳島市寺島本町西1-28
JR「徳島」駅 徒歩4分
