期待を裏切らない、都心ホテルの至高スイーツ｜京王プラザホテル
1971年（昭和46年）に、日本初の地上170mの超高層ホテルとしてオープンした、新宿駅西口の【京王プラザホテル】。
グランドオープン当時は、「ニューヨーク ヒルトン ミッドタウン」というホテルが世界一でしたが、それを超える47階建て、高さ約170メートルの「世界最高層のホテル」として話題になったそうです。最上階47階の「展望室」は特に人気があった模様で、「東京の新名所」とも言われたそうです。
そして、特筆すべき点は、全ての客室の窓が、一般的な腰の高さくらいまでではなく、ひざの高さくらいまでの開放感を味わえる眺望の良さ。また、現在でも様々なイベントを開催し、幅広い客層に親しまれています。
2021年（令和3年）には開業50周年を迎え、さらに注目すべき点は、業務に精励し他者の模範となる人物に授与される「黄綬褒章」を2021年5月に総料理長の佐藤進一氏が受賞し、これが同ホテルでは7人目の受賞者であることです。この点も含めて総合的なサービスの質が如何に高いかが伺えます。
その中でも、【京王プラザホテル】のスイーツは、ラインナップも豊富でホテル内でのスイーツに関連するイベントなどもあり、宿泊客だけでない多くの人々に注目されています。
サマーシュトーレン
公式価格￥2,600（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
クリスマスのシュトーレンとはひと味違う、夏限定シュトーレン。
ゼリー用にブレンドした生豆を深煎り焙煎し、しっかりとしたコーヒーの清涼感ある苦味とコク、口溶けのよい舌触りがクセになる美味しさ。
マンゴー、パイナップル、オレンジピール、レモンピールたっぷりの夏仕様で白ワインとオレンジリキュールに漬けたドライフルーツが爽やかでジューシー。ほんのりアクセントに加えたアールグレイの香りが、暑い夏のひと時の清涼に。
冷やして食べるも良し、常温で芳醇な味わいを楽しむも良し。
トラディショナルフルーツ Sサイズ
公式価格￥3,500（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
素材、味、香り、食感、全てが満足する贅沢なフルーツケーキ。
ドライ苺、イチジク、アプリコット、レーズンの4種のドライフルーツを使用したしっとり優しい甘さ。芳醇なラム酒、シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブの4つのスパイスが奥深い味わいを演出。
見た目もゴージャスで、見てワクワク、食べて大満足な一品。
ベイクドチーズケーキ ピスタチオ
公式価格￥1,850（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
「ナッツの女王」であるピスタチオを使用したベイクドチーズケーキ。
ピスタチオパウダーをふんだんに使ったザクザク食感のシュトロイゼル（独語Streusel：甘いそぼろ）、粗めにクラッシュしたピスタチオ、オリジナルブレンドのクリームチーズがより濃厚でコク深い味わい。
表面にまぶしたフランスゲランドの塩が、ピリッとしたアクセントに。
グランガトーオランジェ 16cm
公式価格￥3,200（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
爽やかな香りと美味しさあふれるパウンドケーキ。
ドイツ製のマジパン（英語marzipan：砂糖とアーモンドを練り合わせたお菓子）、オレンジリキュール「グランマニエ」に漬けたオレンジピールなどの素材を使用。お酒の風味が感じられるしっとりとした大人の味わい。
シェフパティシエのパウンドケーキセット（グリオットチェリーとポピーシード&抹茶のパウンドケーキ）
公式価格￥3,000（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
ホテルスイーツならではの2種のパウンドケーキ。
抹茶のパウンドケーキ
抹茶のほろ苦さに、塩味の効いたえんどう豆がアクセントになった和テイスト。
グリオットチェリーとポピーシードのパウンドケーキ
別名サワーチェリーとも呼ばれる、酸味が特徴のグリオットチェリーの酸味がアクセントになった、優しい甘さのケーキ生地はポピーシード（ケシの実から得られる小さな種子で、スーパーフードとして注目されています）のプチプチ食感とあわさり、口の中いっぱいに楽しく広がります。
【京王プラザホテル】
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
都営大江戸線「都庁前」駅 B1出口 すぐ
各線「新宿」駅 西口 徒歩5分
