日本最古のお菓子のひとつ、雷おこしの進化系｜篠原製菓
1958年（昭和33年）創業、日本の伝統菓子を今も受け継ぎ、新たな味わいを提供する東京・足立区のおこし専門店【篠原製菓】。
創業当時は、日本最古のお菓子のひとつと言われている「雷おこし」のみを製造されていましたが、現在では世の中の嗜好の変化に合わせて、複数の食材を組み合わせて蜜で固めて成型する独特な製法を活かした新たなお菓子を提供されています。
【篠原製菓】の商品は、第一世代が「雷おこし」、第二世代は落花生を主役にした「おこし」、その落花生をアーモンドに変えた第三世代、そしておこし作りには欠かせないパフを一切使わないナッツとドライフルーツだけでキャラメリゼした第四世代と、それぞれ魅力あるラインナップを展開されています。
東京雷おこし 20本入
価格￥457（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
保存料・合成着色料不使用、【篠原製菓】第一世代「雷おこし」。
ごま味4本、アオサ8本、黒糖8本の、自然な味わいで、サクサク食感。酸化しにくい100%米糠由来のこめ油に、北海道産てん菜糖を使用。主原料はライスパフ。
豆板 16本入
価格￥2,000（税込）
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落花生と柿の種が主役の、【篠原製菓】第二世代「豆板」。
従来の「雷おこし」の主原料ライスパフを副原料にし、落花生の風味と柿の種の甘辛さを存分に楽しめる、どこか懐かしい味わい。
ALMOND CRISPY TRIAL 10本入
公式価格￥734（税込）
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和の製法で洋風な味付けにした、【篠原製菓】第三世代「ALMOND CRISPY TRIAL」。
シュガー・ココア・キャラメル・レモン・パンプキン、各2本（計10本）の5種のアソート。香ばしいアーモンドをたっぷり混ぜ込んだ優しい食感。
CARAMEL ALMOND PRALINE 12個入
公式価格￥1,000（税込）
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パフを一切使わない新感覚のおこし、【篠原製菓】第四世代「CARAMEL ALMOND PRALINE」。
伝統的な「おこし」の製法で、アーモンド・ピスタチオをベースに、ココナッツとクランベリーをキャラメリゼ。ナッツそれぞれの香ばしさとコクに、クランベリーの酸味、そして北海道産てん菜糖の優しい甘味の絶妙なバランス。
おこし専門店【篠原製菓】工場・直売所
〒123-0852 東京都足立区関原3-1-12
東武鉄道伊勢崎線（東武スカイツリーライン）「梅島」駅 徒歩12分
