国内外厳選ロースターの味を楽しめる｜PostCoffee（ポストコーヒー）｜東北・北陸編
国内外の厳選コーヒーロースターと提携し、最高品質のスペシャリティコーヒーを手軽に味わえる【PostCoffee（ポストコーヒー）】。
【PostCoffee（ポストコーヒー）】のラインナップは常に45種類以上で、【PostCoffee（ポストコーヒー）】を象徴するブレンド1種、他は単一の農園で栽培されたシングルオリジン。スペシャルティコーヒーのシングルオリジンでの種類・数は国内最大級の品揃え。
その中から、今回は、東北と北陸のロースターをピックアップ。
岩手県 盛岡市【NAGASAWA COFFEE（ナガサワ コーヒー）】
2012年オープン。ドイツ・プロバット社の1960年代製造のビンテージ焙煎機「OLD PROBAT UG-15」導入し、様々なフレーバーを提供。
「個々の楽しみ方を尊重する」スタンスから、「おいしい」を共通言語として、こだわりがありながらも、浅煎りから深煎りまで幅広い味わいを楽しめます。
オーナーの長澤一浩氏は、2009年設立のアメリカのコーヒー専門メディア「SPRUDGE」にて、「2019年：コーヒーの仕事を通じて世界を変えている20人」の一人に選ばれています。
［参考記事］【SPRUDGE】The Inaugural Sprudge Twenty Class Of 2019
エチオピア イルガチェフ チェレレクツ ウォッシュド
公式価格￥350（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
フローラル、オレンジを連想させる華やかさ、紅茶やブラウンシュガーのような余韻。
岩手県 盛岡市【NAGASAWA COFFEE（ナガサワ コーヒー）】
〒020-0066 岩手県盛岡市上田1-11-23
JR山田線「上盛岡」駅 徒歩11分
福島県 郡山市【OBROS COFFEE（オブロスコーヒー）】
2016年にオープンした、「いつもと違うコーヒーが飲める」ユニークなコーヒー体験ができるシングルオリジン専門店。
店舗運営とブランディングを担当する兄・荻野夢紘氏と焙煎を担当する弟・荻野稚季氏のセッションから生み出されるコーヒーは、フレッシュでフルーティな苦みの少ない特長があり、驚きの提案をしてくれます。
グアテマラ プリマヴェーラファミリー
公式価格￥350（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
キャラメルのような甘さ、アップルやレモンのような酸味が印象的。
福島県 郡山市【OBROS COFFEE（オブロスコーヒー）】
〒963-8015 福島県郡山市細沼町1-30
JR「郡山」駅 徒歩16分
富山県 富山市【hazeru coffee（ハゼル コーヒー）】
2016年オープン、クリーンな味わいが特長のスペシャリティコーヒー専門店。
常時7〜8種類のコーヒー豆の試飲して選ぶことができ、コーヒーの新しい発見や魅力に出会える楽しさがあります。シングルオリジン✕世界基準をコンセプトしたロースターコンペティション「Coffee CollectionDiscover2019」優勝。
パプアニューギニア ゴロカ ウォッシュド
公式価格￥350（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
マカダミアナッツの様な香ばしさとチョコレートやキャラメルを思わせる甘さと質感。さっぱりとした後味。
富山県 富山市【hazeru coffee（ハゼル コーヒー）】
〒930-0151 富山県富山市古沢111-2
JR高山本線「婦中鵜坂（ふちゅううさか）」駅 車8分
【PostCoffee（ポストコーヒー）】オンラインショップ
では、200種類以上のコーヒーから選ぶことができます。数がとても沢山あって選ぶのが大変な方は、好みの診断をしたり、サブスクリプションを使ったり、焙煎士のセレクションから選んだり、特集から探したり、色々なアプローチがあるので、むしろ探すのが楽しくなります。普段カフェ巡りがなかなかできない方も全国のコーヒースペシャリストの味を楽しめるので、オススメ。
