国内外厳選ロースターの味を楽しめる｜PostCoffee（ポストコーヒー）｜関東（東京以外）編
国内外の厳選コーヒーロースターと提携し、最高品質のスペシャリティコーヒーを手軽に味わえる【PostCoffee（ポストコーヒー）】。
【PostCoffee（ポストコーヒー）】のラインナップは常に45種類以上で、【PostCoffee（ポストコーヒー）】を象徴するブレンド1種、他は単一の農園で栽培されたシングルオリジン。スペシャルティコーヒーのシングルオリジンでの種類・数は国内最大級の品揃え。
その中から、今回は、東京を除く関東のロースターをピックアップ。
群馬県 高崎市【warmth（ウォームス）】
2021年オープン。【warmth（ウォームス）】という名称が示すように、暖かさや穏やかさを大切にし、年齢性別問わず誰もが気軽にゆったりできる場所というコンセプトで運営されています。
2023年3月には、2号店兼焙煎所を本店から歩いて4分、高崎市中紺屋町に【warmth hanare（ウォームス ハナレ）】をオープン。焙煎所としてだけでなく不定期に開場し、本店とはまた違ったテイストを提供されています。
また、全国各地・国内外問わず、様々なイベントにも積極的にアプローチされており、まさに今注目のロースタリー。
エチオピア ウォルカサカロ
公式価格￥350（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
シトラスフルーツピールを連想させる爽やかな香りと、グレープやライム、微かにスパイシーな風味。
群馬県 高崎市【warmth（ウォームス）】
〒370-0053 群馬県高崎市通町69
JR・上信電鉄「高崎」駅 徒歩9分
山梨県 甲府市【AKITO COFFEE（アキト コーヒー）】
2014年オープン。地域の人々はもちろん、県外からも沢山の方が訪れる、日常の中での楽しめるコーヒー、日常を彩るコーヒーを提供するロースタリー。
2019年には、150年以上の歴史を有する老舗醸造会社の味噌蔵の一角を間借りした「Tane（たね）」をオープン。焙煎所兼カフェスペースとして不定期で営業されています。
種類が豊富な自家製パウンドケーキや、スコーン、カップケーキ、パイなども人気。
グアテマラ フィンカ ラベイヤ
公式価格￥350（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
フレッシュなオレンジやブドウの果実、リンゴのような酸と甘さ。アフターはミルクチョコレートやカシューナッツの香り。
山梨県 甲府市【AKITO COFFEE（アキト コーヒー）】
〒400-0016 山梨県甲府市武田1-1-13
JR中央線「甲府」駅 徒歩6分
神奈川県 藤沢市【27 COFFEE ROASTERS（27コーヒーロースターズ）】
1997年創業「かさい珈琲」を前身とし、2013年にリニューアルした、創業27年の老舗スペシャリティコーヒーショップ。
「すべては最高の一杯のために」をモットーに、最新鋭のロースターやラボ施設を導入し、常にコーヒー豆の素材を最大限に引き出す焙煎を研究されています。
オーナーの葛西甲乙氏は、世界の様々な品評会などの審査員を数々務め、日々進化していくロースティング技術を注視しつつ、生産者と消費者をつなぐ最終提供者である「バリスタ」の後進育成にも積極的に取り組まれています。
ホンジュラス ベジャ ヴィスタ ナチュラル
公式価格￥350（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
熟したチェリーやレーズンを連想させる上質な甘酸っぱさ。そして、質感が良く深みのある味わい。
神奈川県 藤沢市【27 COFFEE ROASTERS（27コーヒーロースターズ）】辻堂本店
〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-24
JR「辻堂」駅 徒歩16分
神奈川県 鎌倉市【VERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴコーヒーロースターズ）】
2007年に、アメリカのサーフカルチャーの発祥の地とも言われる、アメリカ・カリフォルニアのサンタクルーズ（Santa Cruz）で生まれたロースタリー。
2016年4月にカリフォルニア外では初の店舗を新宿NEWoManに。その後鎌倉、表参道、六本木へと店舗を拡大し、2020年6月に北鎌倉にロースタリーカフェをオープン、日本での焙煎を開始。
どの店舗もその立地に沿ったオリジナリティを提供、アクティブで文化・アート・最先端技術の発信地としてのサンタクルーズ・スピリッツを根底に置いた、大手資本が入っていない最大規模のスペシャルティコーヒーブランド。
種類や産地によって様々な顔を見せてくれる、コーヒーチェリーというフルーツの種であるコーヒーの違いを楽しんでもらいたいという想いを丁寧に手作業で提供されています。
キタカマクラ
公式価格￥350（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
ダークチョコレートのような甘みとコクのある口当たりに、標高の高い地域で育った密度の高いコーヒーチェリーだけが持つ複雑な甘み。
神奈川県 鎌倉市【VERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴコーヒーロースターズ）】北鎌倉店
〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内1395
JR横須賀線「北鎌倉」駅 徒歩5分
【PostCoffee（ポストコーヒー）】オンラインショップ
では、200種類以上のコーヒーから選ぶことができます。数がとても沢山あって選ぶのが大変な方は、好みの診断をしたり、サブスクリプションを使ったり、焙煎士のセレクションから選んだり、特集から探したり、色々なアプローチがあるので、むしろ探すのが楽しくなります。普段カフェ巡りがなかなかできない方も全国のコーヒースペシャリストの味を楽しめるので、オススメ。
