青森県産りんごを使ったスイーツ専門店｜à la ringo（あら、りんご。）
2019年5月にオープンした、青森りんごを使ったスイーツと青果の専門店【à la ringo（あら、りんご。）】。
青森りんごの魅力を広めるため、青森県内の契約りんご農家から仕入れた新鮮なりんごを使って、りんごの品種ごとの美味しさに合わせたスイーツやジャム、ジュースなどを販売されています。
【à la ringo（あら、りんご。）】は、東京、大阪、神戸で飲食店を展開している株式会社ワールド・ワン（日本全国各地の郷土の食文化を通じて、郷土と地域をつなぎ、ニッポンの風景を熱くする郷土活性化企業）と、元青森県職員だった古里宣光氏（株式会社ワールド・ワンを親会社とする株式会社A-WORLD社長）の「青森りんごをいろんなかたちで表現できるお店を出したい」という想いがむすびついて、ブランドとして立ち上げられました。
また、【à la ringo（あら、りんご。）】が契約されているりんご農家は、
・1900年から4世代にわたって、青森県大鰐町でりんご栽培に取り組んでいる【山田果樹園】
・全国に多くのファンを持ち、高いリピーター率を誇る青森県北津軽郡板柳町の【桜庭りんご農園】
・ニュージャンルのりんご作りに取り組んでいる青森県津軽黒石市の【Kontom Ringo（コントムリンゴ）】
そして、現在では、神戸本店を中心に、ルクア大阪店、神戸ファクトリー店、西神中央店、青森道の駅店、青森奥入瀬渓流店、Craft & Cafe RAITO（青森県南津軽郡大鰐町）、A-FACTORY店（青森県青森市柳川）の8店舗を展開されています。
紅玉のタルトタタン 5号
公式価格￥4,680（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
キャラメリゼしたりんごを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの伝統菓子、タルトタタン。
【à la ringo（あら、りんご。）】のタルトタタンには、酸味が特長な紅玉を時間をかけてキャラメリゼすることで、酸味と甘味が絶妙なバランスの味わいに仕上がっています。クランブル生地のサクサク食感とのコントラストが美味しさを増します。
青森りんごのプチタルトタタン
公式価格￥3,980〜（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
食べやすい、手のひらサイズのタルトタタン。
酸っぱいりんごを時間をかけてキャラメリゼし、 酸味と甘みの調和のとれた味わい。バニラアイスや、ヨーグルトを添えるのもおすすめ。
4個入と6個入があります。
青森りんごのアップルパイ
公式価格￥3,580〜（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
その時期の一番美味しい青森県産りんごをたっぷり使ったアップルパイ。
ゴロッと入ったりんごの食感・甘み・香り、そのりんごの美味しさを引き立てる甘酸っぱい青森県産カシス、クレーム・ダマンド（crème d'amande：アーモンドクリーム）の入った香ばしくサックサクな生地の完全な三位一体スイーツ。
4個入と6個入があります。
りんごホワイトチョコクッキー 5枚入
公式価格￥2,300（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
青森県産りんごのパウダーが入ったホワイトチョコレートを挟んだクッキー。
サクサク食感のサブレに、りんごの爽やかな酸味とホワイトチョコレートの甘みが織りなす、新鮮な味わいが印象的。
5枚入の他に、10枚入もあります。
青森りんごの品種別ジュース（180mL×6本）
公式価格￥4,050（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
青森県産りんごの美味しさがぎゅっと詰まった、添加物不使用の、りんごジュースの飲み比べセット。
そのセット内容は、以下の各2本ずつ計6本。
〜楽天サイトのセット〜
・はちみつのような甘み感じる「サンふじ」
・程よい酸味が甘みを引き立てる「サンつがる」
・甘酸っぱさが印象的な「はつ恋ぐりん」
〜公式サイトのセット〜
・はちみつのような甘み感じる「サンふじ」
・控えめな酸味と際立つ甘み「ぐんま名月」
・甘酸っぱさが印象的な「はつ恋ぐりん」
青森りんごを使ったスイーツと青果の専門店【à la ringo（あら、りんご。）】神戸本店
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通3-10-1 TRSXビル 1F・2F
各線「三宮」駅 徒歩6分
