厳選素材を使った、見惚れてしまうアートなスイーツ｜LOUANGE TOKYO（ルワンジュ 東京）
東京メトロ「六本木」駅の2番出口から徒歩2分。細い路地に入った左手にある、ヨーロッパ調の歴史感じる赤レンガの建物の1階にひっそりと佇む、高級パティスリー【LOUANGE TOKYO（ルワンジュ 東京）】。
そのセカンドブランドとして展開する【LT by LOUANGE TOKYO】のスイーツを手掛けるのは、2年ごとにアメリカで開催される製菓の国際コンクール「WPTC（ワールド ペストリー チーム チャンピオンシップ）」 の優勝経験を持つグランシェフ藤田浩司氏。
日本国内の新鮮なフルーツをはじめ、世界の優れた食材も使い、「食」自体に関心を持ってもらいたいという意識のもと厳選素材にこだわり、さらに「食」と「アート」を融合し、味覚だけでなく視覚でも感動を味わえる演出を意識し、「作品」とも言える新たなステージへと展開するスイーツです。
HERSAM CHOCOLAT（ハーサムショコラ） 5個入
公式価格￥4,200（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
シャンパンやワインと共に嗜む「大人のショコラサンド」。
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した、スイスのMax Felchlin（マックス・フェルクリン）社の「Maracaibo65%（マラカイボ65%）」をはじめ、ルビーチョコレート47%、ジヴァララクテ40%、エーデルワイス36%、イタリア産ピスタチオ、タヒチ産バニラ、高千穂発酵バターを使用。フレーバーは、
・ミルクキャラメル
・コーヒーマロン
・ピスタチオ&オリーブオレンジ
・リュバーブベリー
・ピニャコラーダチョコレート
の新感覚な素材の組み合わせの5種。
サクサクのショコラクッキーに挟まれたクリームやコンフィチュール（ごろっとした果肉の入ったジャム）は、香り広がるとろける口溶けで、チョコレートの味わいとの変化や食感が楽しめます。
PARIS TORO（パリトロ）フォンダンフロマージュ 4個入
公式価格￥3,400（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
「パリッ」と「とろーり」の二つの食感を同時に楽しめる、一口サイズのアイスバスクチーズケーキ。
キャメルのほろ苦さとオレンジの爽やかな味わいと香り、そして素材の良さが一番に引き立つように配合したフランス産クリームチーズとデンマーク産クリームチーズの口溶けと食感が魅力的。外側のふわっとしたキャラメルチーズスフレの中からオレンジチーズクリームがトロリと流れ出る。
甘味には、ラム酒やバニラの香りが特徴の、フランスのSaint Louis Sucre（サン・ルイ・シュクル）社の甘蔗（さとうきび）液を結晶化した「Cassonade（カソナード）」を使用。
CANNECHEE（カヌチー） 4個入
公式価格￥2,500（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
カヌレ？と見間違えるような新感覚のチーズケーキ。
デンマーク産のクリームチーズとオーストリアラリア産のクリームチーズを独自配合し、銅型に蜜蝋を流し焼き上げており、外はカリッと中はモチっとした食感。クリーミーでコクがあり、爽やかな後味。
LUXE MACARON GORGONZOLA（リュクス マカロン ゴルゴンゾーラ） 5個入
公式価格￥3,700（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
シャンパンや白ワインとマリアージュを楽しむアミューズマカロン。
イタリア産のゴルゴンゾーラチーズを使用し、クリーミーで程よい甘さと塩味が口の中で混ざり合う。栄養価の高いプレミアム太陽卵、コクがありつつ軽い口当たりのカルピス発酵バター、マカロンの食感の決め手となる、スペイン産マルコナアーモンドのアーモンドプードル（アーモンドパウダー）、そして、菜の花、クローバー、木イチゴ、矢車草などが混ざり合う華やかな香りとシルキーな舌触りの、フランスシャンパーニュ地方の無添加蜂蜜といった厳選素材を使用。ゴルゴンゾーラのバタークリームと蜂蜜ソースの二層仕立てになっており、真っ白な大理石の彫刻のようなビジュアルと、サクッ・フワッ・モチッと絶妙な食感も楽しい特別感溢れる一品。
ECLAIR-ART CHOCOLAT PREMIUM（エクレアートショコラ プレミアム） 6個入
公式価格￥4,300（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
華やかなデザインの、エクレアの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」6種。
チョコレートには、「Maracaibo65%（マラカイボ65%）」ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュール、天然無添加の最高級ブランド卵のプレミアム太陽卵、生産量が少ない幻のカルピス発酵バターを使用。
6種のフレーバーは、
・あまおう&ライム
・バニラ&Maracaibo6
・コーヒー&キャラメル
・パッション&フランボワーズ
・ピスタチオ&グリオット
・プラリネ
印象的なヴィジュアルのスイーツを提案する【LOUANGE TOKYO（ルワンジュ 東京）】は、他にも、非常に美しく納得させられる味のラインナップが数多くあり、お取り寄せもできますので、大切な方へのプレゼントにもオススメ。
【LOUANGE TOKYO（ルワンジュ 東京）】
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
東京メトロ「六本木」駅 2番出口 徒歩2分
