人気の壺プリンをはじめ、チョコレート系も充実|神戸フランツ
兵庫県は神戸市のJR六甲道駅から徒歩10分にある1号店である六甲店をはじめ、umieモザイク店、三宮店、新神戸店、南京町店、異人館店、フランツカフェ(umieモザイク)、アルデ新大阪店と計8店舗を展開する【神戸フランツ】。
チョコレートやプリン、チーズケーキなどの伝統的なスイーツに、神戸らしい「ハイカラ・お洒落さ」と「海・旅・美味しさ」をコンセプトに、アイディア溢れるスイーツを展開されています。
神戸魔法の壷プリン(4個入)
公式価格¥1,680(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
【神戸フランツ】のスイーツの中で一番有名なのが、1日2万5千個売れる、神戸魔法の壺プリン 。
魔法の壷をイメージした、ころんとかわいい素焼きの壷の中に白いクリームがピンと立ったルックス。ふんわり甘いクリーム、そして卵のコクが広がる、とろとろ食感のカスタードプリン、最後は銅鍋でじっくり煮詰めた、ほんのり香ばしいカラメルの三層レイヤーで美味しさが爆発します。ひと匙ごとに異なる味わいを感じたり、3つのテイストを一口でそのハーモニーを味わったりなど、食べても楽しい。
神戸魔法の壷プリン・ショコラ(4個入)
公式価格¥2,380(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
神戸魔法の壺プリンのショコラバージョン 。
濃厚なチョコレートガナッシュが一層目と五層目に。二層目は、空気をふんだんに含んだショコラクリーム。三層目は、風味のアクセントとして、丁寧に裏ごししたフランボワーズピューレ。四層目は、とろとろ食感のショコラプリン。
神戸魔法の生チョコロール・プレーン
公式価格¥1,980(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
【神戸フランツ】のプレミアムチョコレートをたっっぷり使った、リッチなチョコレートロールケーキ。ビターなチョコレートの風味に、それを後押しするフレッシュクリーム、そして柔らかな口溶けの濃厚な生チョコレートがセンターを務める逸品。
一番のポイントは、センターに鎮座する生チョコですが、こちらはブロックの生チョコが並べて入っているのではなく、一本長いのが入っています。なので、濃厚な味わいがずっと途切れることなく続くので、チョコレートを徹底的に堪能したい方におすすめ。そして、ロールケーキの重要な役割を担うスポンジ生地は、きめ細かく、しっとりとしていて口溶けの良いジェノワーズ。ジェノワーズとは、卵白と卵黄を一緒に泡立てて作られるスポンジケーキのことで、発祥地であるイタリアの「ジェノヴァの」を意味する、フランス語「génoise」で、スポンジの意味もあります。
神戸半熟フロマージュ 4個入
公式価格¥1,580(税込)
※送料は各サイトでご確認ください。
ふわっふわなスポンジクラム、爽やかなサワークリーム、とろっとしたはちみつジュレ、そして濃厚なベイクドチーズ。低温でじっくり焼き上げているので、ふわとろを存分に楽しめる濃厚なフロマージュ。まさに半熟。
深みのある赤にシックな黒のロゴやラベルで上品な佇まいのパッケージは、ギフトにも最適です。【神戸フランツ】オンラインショップ では、他にも生チョコやトリュフ、ザッハトルテなど色々なスイーツがあります。
【神戸フランツ】六甲店(1号店)
〒657-0052 兵庫県神戸市灘区神前町1-1-7
JR東海道本線(通称:JR神戸線)「六甲道」駅 徒歩8分、阪急電鉄神戸本線「六甲」駅 徒歩7分