チョコ愛満載ショコラティエのパティスリー｜DEL'IMMO（デリーモ）

アレコレ・タ・ヴェル

2024/ 02/ 29 2024/ 12/ 19

チョコレート好きならば必ず押さえておきたいブランドが、チョコレートを知り尽くしたショコラティエ江口和明氏が主催する、パティスリー&カフェ【DEL'IMMO（デリーモ）】。
食に携わる仕事をされているご両親のDNAを受け継がれた江口氏の、チョコレートへのこだわり・造詣はとても深く、様々なコンテストでの入賞がその証。【DEL'IMMO（デリーモ）】は、SNSを公式で積極的に活用しているので、要フォロー&チェック。

そして、パティスリー&カフェ【DEL'IMMO（デリーモ）】と言えば、各グルメサイトのレビューなどでも見られるように、パフェの人気がとても高く人気がありますが、公式オンラインショップをみると、様々なチョコレートスイーツがあります。その中でも、旬の食材を使った期間限定商品のチョコレートスイーツや、バレンタインなどのイベント・ギフトなど盛りだくさん。ただ非常に人気があるので売り切れ続出！しかし、人気商品については、再販に向けて奮闘されているみたいなので、随時チェックしてみてください。

［引用元］DEL'IMMO公式サイト

フィナンシェブロンドキャラメル 10個セット
公式価格￥4,212（税込） ※送料は各サイトでご確認ください。
【DEL'IMMO（デリーモ）】自慢の「フィナンシェブロンドキャラメル」は、スモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェに、チョコレート・キャラメルやビスケットのような深い味わいが特徴のブロンドチョコレートをたっぷりかけています。しかも、中にはとろりとした塩キャラメルが入っており、さらにリッチな味わい。

ぐるすぐり

公式

［引用元］DEL'IMMO公式サイト

ティグレアソート5個セット
公式価格￥2,214（税込） ※送料は各サイトでご確認ください。
生地に練り込まれたチョコチップが虎の縞模様に見えることから名付けられたフランスの焼き菓子ティグレ。バターを焦がして作られたリッチな味わいで、口溶けもよく美味しい香りが口の中に広がります。
セット内容は、

ショコラオランジュ（CHOCOLAT 67％）：バニラ生地に、オレンジコンフィ
ブロンドキャラメル（CHOCOLAT 35％）：ショコラ生地に、柔らかい味わいの塩キャラメルクリームとブロンドチョコレート
ホワイトベリー（CHOCOLAT 37%）：バニラ生地に、センガセンガナ種と国産イチゴのコンフィとホワイトチョコレート＆ストロベリー
ショコラフランボワーズ（CHOCOLAT 67%）：ショコラ生地に、濃厚なフランボワーズのコンフィとストロベリー
ベリーピスターシュ（CHOCOLAT 35%）：ショコラ生地に、濃厚なピスタチオクリームとインスピレーションフランボワーズ
※インスピレーションフランボワーズ：カカオバターと砂糖に、本物のフルーツを合わせたクーベルチュール。

ぐるすぐり

公式

［引用元］DEL'IMMO公式サイト

ショコラバー｜ノワール
公式価格￥2,538（税込） ※送料は各サイトでご確認ください。
カカオ57％のガナッシュクリームに、シンプルにショコラの生地を合わせた、大人向けのビターなチョコレートガナッシュ。生地は口当たりを良くするためスフレケーキのようにメレンゲを採用し、よりチョコレートを感じやすくするためにはちみつを使用。
「ノワール」以外にも、他に4種フレーバーがあります。
・ショコラバー｜ティーベリー：アールグレイとプラム、ブラックベリー
・ショコラバー｜フランボワーズ：フランボワーズとビターショコラ
・チーズバー｜ゴロゴロチーズの満足ベイクドチーズ：ゴーダチーズがごろっと入った、滑らかなクリームチーズとサワークリームの味わい
・チーズバー｜焦がしキャラメリゼ：焦がしキャラメルを表面に敷き詰めたベイクドチーズ